青春大学校お菓子教室

6月12日(日)14時~

受講生4名 ボランティア3名 友の会2名

☆フルーツ寒天・ハットック

早く来た受講生が器具揃えや材料の配分を積極的に手伝ってくれ助かりました。

フルーツ寒天は缶詰のフルーツとシロップと寒天を使います。

寒天を水に振り入れて火にかけよく溶かします。シロップと砂糖を入れ溶けたら器にフルーツを入れて流し込んで冷やしあ⒨ス。

ハットックは韓国ではやっているお菓子です。割りばしに裂けるチーズを刺し、周りをホットケーキミックスの生地で包み、パン粉を付けて揚げます。食べる時チーズがとろりと溶けて美味しかったです。食べながら韓国のアーティストの話で盛り上がりました。

母の日でしたから、帰ったらお母さんに「ありがとう」と言いましょうと約束してさよならしました。(写真なし)7月は7日(日)の予定です。

オルラヤ.

💛この日の講師のお庭に咲いている花です。