7月青春大学校お菓子教室

7月5日(日)13:30~15:00

今回は蒸し物2つ
とろ~りほうじ茶プリンは受講生も、ボランティアも「食べたことない」

きなこ蒸しパンはきな粉苦手な人がいなくて、まずはホッ😊

先にプリン作り。慣れた手つきです。

プリンを蒸すときの火加減をもっと丁寧にしなければと反省しました。

季節のサクランボにホイップクリームを添えた冷えたプリン
温かな蒸しパンにはバターを添えて>

2つとも美味しいと好評でした。
人数が少なかったのですが、昨日は小豆、レーズンを入れて蒸しパンを作った、戸畑提灯山笠に、参加しているなど、いろいろとお話が出来ました。