2月勉強会

2月10日火曜日10時~北九州友の会の勉強会。
寒さの中みなさん友の家。
読書は『家事家計篇』の「台所と数量」
昭和2年初版 その頃の料理の秤の様子がわかります。
今みたいに簡単に測(器を置いて0に出来る)れなかった50年前を思い出しました。ここを読んだ後、ボールや鍋にその重さをマジックで書いてました。
全国友の会に出した家計報告の赤字や予算内だったことなど報告し合いました。
今年は報告者がもっと増えるよう、みなで頑張りましょう。
会員50名で70代以上は32人、半分以上!!
だから在会30年以上も半分以上。老齢かも知れないけれど心は若い。
だから3月1日(日)の「おとな こども フェスタ」はみんなで楽しくをテーマに力を出します。
今日の実習もフェスタのミニ講習の大根餅とすき昆布巻。

いただきまーす。

ZOOM参加の会員も自宅で作りました。美味しかった!!!