戸畑区鞘ヶ谷市民センターで合同最寄(槻田と戸畑最寄)。5人参加。
5月の例会食が当番なので、調理室で作ります。10時~
先ず読書。『婦人之友』5月号の「起きたての家」
4時や5時に起きる方もいて感嘆!!!!
「朝の太陽とともに寝床を出るように・・・・」と1927年もと子さんは書かれました。
北九州の今日の日の出は5時32分。
「午前中に一番主な仕事を片付けるのは、ほんとうによいことです。」ほんとうにそうです。
「朝からだんだんに調子よく働いて、夜になるほど仕事が軽くなり、十時ごろには眠ってしまうのが、体にも頭にも一番よいのでしょう。」
五月号は明日のわたしをラクに 朝の「家事貯金」がテーマです。
なるほどなるほど・・・・
読書感想を言い合ったのち、料理実習。
『魔法の鍋帽子』からかぼちゃのポタージュスープ
『会食の日の献立』から牛乳寒苺ソース添え(レシピは黄桃ですが、今安い苺を使います)
と野菜サラダとアベックのロールパン2個
ポタージュスープは二〇人分作ってみました。
味はバターと固形スープだけで美味しい。生クリームは中に混ぜず最後にさらっと。
戸畑最寄は現在集まるのは2人だけなので、合同最寄すると楽しかったとの声。