3月9日（日）2024年度最後のお菓子教室です。
北九州市手をつなぐ育成会のご依頼をうけて北九州友の会の3ブロックで毎月担当して開いています。
前回のリクエスト（今月誕生日の方の希望）を受けメニューは
＊大学芋
＊ぜんざい
これだけでは時間が余りそうだったので牛乳寒をくわえました。
・大学芋はあらかじめレンジで柔らかくしてたので、フライパンに1センチほどのサラダ油で揚げました。
・ぜんざいはゆで小豆を使いました。豆から炊くには時間が足りないからです。
・牛乳寒は出来上がったら、苺・果物の缶詰で思い思いに飾り付け楽しそうでした。
・ボランティアとして今回初参加の短大生さんは「楽しいです。もっと早くから来たかった」と笑顔。来月もぜひ来てねと約束しました。
・今回で今期のお菓子教室終わったので、一人一人に修了証書が手渡されました。新しく２０２５年度のお菓子教室の生徒募集が始まるそうで引き続き北九州友の会にも依頼がありお受けしました。来年度もみんなで楽しくお菓子作りをしたいと思います。
