10月青春大学校お菓子教室

今日のお菓子教室
受講生4名
ボランティア2名

＊黒糖ゼリー
ゼラチンを使いました。
沸騰しないように注意しました。
ほどよく固まり、柿をのせて美味しくいただきました

＊大根餅
受講生のリクエストです。
大根の千切り、ベーコンの千切り、青ねぎの小口切りと用心しながら包丁を使いました。

リクエストした受講生も、皆さんも「美味しい❗」と好評でした。