《青春大学校お菓子教室》
6/9(日） 友の会より講師 1名 スタッフ 1名
受講生 4名 ボランティア ３名
＊メニュー ・豆腐のレアチーズ和風サンデー
・ニコニコパンケーキ
お菓子教室は2時からの開始ですが、準備のため１時に私たちが部屋に入ると、３人の人が待って
いて、私たちの準備を積極的にそして楽しそうに手伝ってくれました。いつもありがとう。
先ず豆腐にクリームチーズを混ぜてレアチーズを作ります。そしてグラスにあずき、コーンフレーク、レアチーズと重ねていき、最後にゆであずきと抹茶を飾り冷蔵庫に入れて冷やします。
ニコニコパンケーキは、パンケーキの間に果物と生クリームをはさみ、その上に小さめのパンケーキを置いて、デコレーションチョコで顔を描きます。 皆、思い思いに好きな顔を描き、とても楽しそうでした。パンケーキを焼くときに耳をつけて、「ミッキーマウスよ」と嬉しそうに見せてくれます。「ほんと、ミッキーマウスだね」と皆も嬉しそう。
来月は戸畑祇園なのでお祭りの話が弾み、いっそう美味しく頂きました。
