友の家では品質の良いものを一人で買うには送料など高くなるからと、生活を考えて共同購入をしています。
この若布は宮城県石巻市十三浜の美味しいわかめです。
東日本震災から11年。
ひどい被害だった十三浜地区の海でわかめや昆布を育てる漁師さんとの交流は『婦人之友』や全国友の会で
2013年から始まりました。単なる支援ではなく、漁師さんと食べるものとの支え合う関係になっています。
婦人之友社は東日本大震災後の交友から生まれたとして『三陸わかめと昆布ー浜とまちのレシピ80』も出版しました。
とても美味しいわかめです。
250g550円です。
切り干し大根もいかがですか。
大根の繊維質+ビタミンD豊富な食品です。
お味噌汁に入れると香りも良くて美味しさUP
50g190円です。
災害で断水になっても、ツナ缶の汁、トマトジュース、ヨーグルトなどを揉み込みながら戻せば和え物一品ができます。栄養やうまみも逃がしませんよ。
友の家は2022年度は主に木曜日が集会日です。
10時から3時くらいまでは居りますので、どうぞお買い求めに来てください。