6月14日（日）１３：３０～１５：００
今年度１回目のお菓子教室です。
・フルーツ寒天・
・もちもち黍団子
講習時間が３０分少なくなったので、時間内に終わるようなメニューを考えました。
受講生は、昨年度と同じ人で、みな手早くできるようになっています。
もち黍は日ごろ使わない食材と思い、今回使ってみました。
粉寒天は今までもよく使っていたので皆上手。
寒天が固まってから生クリームを泡立てて果物と飾り付けます。
それぞれ飾り方に個性が出ていて、見ていて楽しかった。
もちきびを見た時
「これ食べられるのですか？」
「とりのえさかと思った。」という人もいました。
団子にする以外、ご飯に入れて炊くこともあると伝えると、びっくり。
出来上がった団子はほんのり黄色になっていて「きれい。」と歓声！！！
全員昨年度と同じメンバーなので、作る時も食べる時も和気あいあいと楽しそうで、私たちも一緒に楽しむことが出来ました。
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